Hôtel, restaurant et marché

Réserver une chambre, commander un repas, demander le prix et marchander poliment

🎯 À la fin de cette leçon, vous saurez :

Demander une chambre à l'hôtel : غُرْفَة, l'étage, la clé
Commander poliment au restaurant : أُرِيدُ... مِنْ فَضْلِكَ
Nommer l'eau, le thé et quelques plats simples
Demander le prix (بِكَمْ؟) et marchander avec le sourire
Remercier comme il se doit : شُكْرًا et جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا

Vous voilà arrivé à l'hôtel, valises posées. Trois lieux vont rythmer votre séjour entre les prières : l'hôtel (الْفُنْدُق), le restaurant (الْمَطْعَم) et le marché (السُّوق). Ce module vous donne les phrases exactes pour chacun.

Vous allez découvrir le mot le plus rentable de tout votre voyage : أُرِيدُ (urīdu = je veux, je voudrais). Suivi de n'importe quel nom et d'un مِنْ فَضْلِكَ, il vous permet de tout demander : une chambre, un thé, de l'eau…

Et bien sûr, vous apprendrez à demander le prix (بِكَمْ؟) et à marchander poliment au marché — un art courtois, jamais un rapport de force !

Le vocabulaire de l'hôtel, de la table et du marché

فُنْدُقٌ	un hôtel (masc.)	funduq
غُرْفَةٌ	une chambre (fém.)	ghurfa	pl. غُرَفٌ
مِفْتَاحٌ	une clé (masc.)	miftāḥ
طَابِقٌ	un étage (variante usuelle : دَوْر, dawr) (masc.)	ṭābiq
مَطْعَمٌ	un restaurant (masc.)	maṭʿam
مَاءٌ	de l'eau (masc.)	māʾ
شَايٌ	du thé (masc.)	shāy
قَهْوَةٌ	du café (fém.)	qahwa
خُبْزٌ	du pain (masc.)	khubz
أَرُزٌّ	du riz (masc.)	aruzz
دَجَاجٌ	du poulet (masc.)	dajāj
تَمْرٌ	des dattes (masc.)	tamr
سُوقٌ	un marché (masc.)	sūq
غَالٍ	cher (prix élevé) (masc.)	ghālin
رَخِيصٌ	bon marché (masc.)	rakhīṣ

À la réception de l'hôtel

Yûsuf arrive à la réception de son hôtel de Médine, à deux pas de la Mosquée du Prophète.

السَّلَامُ عَلَيْكُمْ. أُرِيدُ غُرْفَةً، مِنْ فَضْلِكَ. as-salāmu ʿalaykum. urīdu ghurfa, min faḍlik.Que la paix soit sur vous. Je voudrais une chambre, s'il vous plaît.

وَعَلَيْكُمُ السَّلَامُ، أَهْلًا وَسَهْلًا. لِكَمْ لَيْلَةً؟ wa-ʿalaykumu s-salām, ahlan wa-sahlan. li-kam layla ?Et sur vous la paix, bienvenue. Pour combien de nuits ?

لِخَمْسِ لَيَالٍ. بِكَمِ الْغُرْفَةُ؟ li-khamsi layālin. bi-kami l-ghurfa ?Pour cinq nuits. Combien coûte la chambre ?

بِمِئَةِ رِيَالٍ فِي اللَّيْلَةِ. bi-miʾati riyāl fī l-layla.Cent riyals la nuit.

طَيِّبٌ. أَيْنَ الْغُرْفَةُ؟ ṭayyib. ayna l-ghurfa ?D'accord. Où est la chambre ?

فِي الطَّابِقِ الثَّالِثِ. تَفَضَّلْ، هَذَا هُوَ الْمِفْتَاحُ. fī ṭ-ṭābiqi th-thālith. tafaḍḍal, hādhā huwa l-miftāḥ.Au troisième étage. Tenez, voici la clé.

جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا. jazāka Llāhu khayran.Que Dieu vous récompense en bien.

أُرِيدُ... مِنْ فَضْلِكَ — la phrase qui ouvre toutes les portes

Pour demander quelque chose, un seul moule suffit : أُرِيدُ (urīdu = je voudrais) + la chose + مِنْ فَضْلِكَ (s'il vous plaît). Au restaurant, à l'hôtel, au marché : partout !

Pour demander le prix, deux formules sœurs : بِكَمْ هَذَا؟ (combien coûte ceci ?) quand on montre l'objet, ou بِكَمِ الْغُرْفَةُ؟ (combien coûte la chambre ?). Et si c'est trop cher, dites en souriant : هَذَا غَالٍ! (c'est cher !)

أُرِيدُ مَاءً، مِنْ فَضْلِكَ. urīdu māʾan, min faḍlik.Je voudrais de l'eau, s'il vous plaît.

أُرِيدُ شَايًا وَخُبْزًا. urīdu shāyan wa-khubzan.Je voudrais du thé et du pain.

بِكَمْ هَذَا؟ bi-kam hādhā ?Combien coûte ceci ?

هَذَا غَالٍ! عِنْدَكَ أَرْخَصُ؟ hādhā ghālin ! ʿindaka arkhaṣ ?C'est cher ! Vous avez moins cher ?

Au marché aux dattes

Au souk de Médine, Yûsuf veut acheter des dattes de qualité pour sa famille. Le marchandage se fait toujours avec le sourire.

السَّلَامُ عَلَيْكُمْ. بِكَمْ هَذَا التَّمْرُ؟ as-salāmu ʿalaykum. bi-kam hādhā t-tamr ?Que la paix soit sur vous. Combien coûtent ces dattes ?

وَعَلَيْكُمُ السَّلَامُ. بِسِتِّينَ رِيَالًا. wa-ʿalaykumu s-salām. bi-sittīna riyālan.Et sur vous la paix. Soixante riyals.

هَذَا غَالٍ يَا أَخِي! بِأَرْبَعِينَ؟ hādhā ghālin yā akhī ! bi-arbaʿīn ?C'est cher, mon frère ! Quarante ?

بِخَمْسِينَ، وَهَذَا تَمْرٌ مِنَ الْمَدِينَةِ! bi-khamsīn, wa-hādhā tamrun mina l-madīna !Cinquante, et ce sont des dattes de Médine !

طَيِّبٌ، بِخَمْسِينَ. تَفَضَّلْ. ṭayyib, bi-khamsīn. tafaḍḍal.D'accord, cinquante. Tenez.

شُكْرًا، بَارَكَ اللَّهُ فِيكَ. shukran, bāraka Llāhu fīk.Merci, que Dieu te bénisse.

وَفِيكَ بَارَكَ اللَّهُ. wa-fīka bāraka Llāh.Et qu'Il te bénisse aussi.

Le marchandage courtois en 3 étapes : 1) saluer et demander le prix (بِكَمْ هَذَا؟), 2) sourire et dire هَذَا غَالٍ يَا أَخِي! en proposant votre prix (بِأَرْبَعِينَ؟), 3) conclure avec طَيِّبٌ (d'accord) et remercier. Le mot يَا أَخِي (« ô mon frère ») transforme la négociation en conversation amicale.

Et pour retenir غُرْفَة (chambre) : pensez qu'on s'y « réfugie » le soir — le son « gh » guttural au début est le même que dans le prénom Ghassan.

Remercier : plus que « merci »

مَنْ صُنِعَ إِلَيْهِ مَعْرُوفٌ فَقَالَ لِفَاعِلِهِ: جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا، فَقَدْ أَبْلَغَ فِي الثَّنَاءِ

« « Celui à qui l'on fait un bien et qui dit à son auteur : "Que Dieu te récompense en bien" (jazāka Llāhu khayran) a exprimé la louange la plus complète. » »

Hadith — Sunan at-Tirmidhî (authentifié)

Voilà pourquoi جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا touche davantage qu'un simple شُكْرًا (merci) : c'est une invocation. Utilisez les deux librement pendant votre séjour — et si l'on vous dit بَارَكَ اللَّهُ فِيكَ (que Dieu te bénisse), répondez وَفِيكَ بَارَكَ اللَّهُ (et toi de même).

📝 Récapitulatif

Vos phrases-clés du séjour :

أُرِيدُ غُرْفَةً، مِنْ فَضْلِكَ. — Je voudrais une chambre, s'il vous plaît.
فِي أَيِّ طَابِقٍ؟ — À quel étage ? (usuel : دَوْر)
أُرِيدُ مَاءً / شَايًا / أَرُزًّا بِالدَّجَاجِ. — Je voudrais de l'eau / du thé / du riz au poulet.
بِكَمْ هَذَا؟ — Combien coûte ceci ?
هَذَا غَالٍ! / رَخِيصٌ — C'est cher ! / bon marché
شُكْرًا، جَزَاكَ اللَّهُ خَيْرًا. — Merci, que Dieu vous récompense.

Aux exercices maintenant : réservez, commandez, marchandez !